更新时间2017-05-03 17:14:39 点击次数:1665次 网址:
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【面食汤粉系列】
保定孙大妈小吃培训项目:兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等。
【疙瘩汤培训内容】
1、汤料的制作方法;
2、底料的制作方法;
3、各种材料及配方。
【疙瘩汤特点】
1、疙瘩汤营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。
2、疙瘩汤选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。既有色彩,增进食欲,又营养丰富、利于消化吸收。
3、疙瘩汤属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。
【疙瘩汤培训时间】
一般2-3天就可以学会,包教包会,不限制时间。
【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
【我们的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。