更新时间2017-06-10 14:52:13 点击次数:2961次 网址:
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【摊位系列】
保定徐水孙大妈小吃技术培训项目:陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、脆皮香蕉、脆皮玉米、章鱼小丸子、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、油炸橘子、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃培训。
油炸橘子,是一道用水果制作的食物,食物外脆内嫩,甜而不腻,酸酸甜甜很可口。
【油炸橘子特点】
油炸橘子色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,非常地美味。
【油炸橘子培训内容】
1、橘子的处理;
2、油温的控制;
3、配料的制作;
4、油炸橘子的技巧;
5、可以搭配脆皮香蕉等一起学习。
【油炸橘子学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧,调料配比,让学员轻松掌握。
油炸橘子怎么做呢,孙大妈小吃技术培训教你油炸橘子的简单做法。
主料:橘子。
辅料:面粉适量,水适量,糖适量,食用油适量。
做法:
1、其实很简单,面粉与水混合成浆糊状,按自己口味,适量加糖,橘子剥皮,放进去全身裹满面粉糊。
2、然后锅里油烧热,进去炸成金黄色,可以享用了。
3、酸酸甜甜很美味。