更新时间2017-06-16 10:47:43 点击次数:2160次 网址:
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保定小吃培训项目:陕西凉皮、特色
烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东
杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家
酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐等。
风味炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、十字街头、街头巷尾、闹市场所、学校周边、夜市摊点、商业区域等地。
【炸串培训特点】
风味炸串,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,倍受青少年的喜爱。
【炸串培训内容】
1、炸糊的制作;
2、油温的掌控;
3、原料的腌制;
4、料水的制作;
5、腌制的技巧;
6、小料的制作配比;
【炸串培训时间】
时间不限,一般1-2天就可以熟练掌握。