三类滋补养生美食不容错过
1、蜂蜜
蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋日里既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足。多多使用蜂蜜也能帮助工作繁忙的OL们润肺去燥,由内养外。
用料:蜂蜜120克,湘莲子80克,桔梗、干雪耳各60克,川贝40克,桂圆肉10克。保定小吃培训
做法:川贝、桔梗和桂圆用水洗净,湘莲子洗净,拔去苦心备用。干雪耳用清水浸泡20分钟,待完全泡发之后剪去根蒂,掰成小朵。之后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右。熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。保定小吃培训学校
2、大豆
大豆对于女性来说可是非常好的食品。它丰富的维生素E既可以防止色素的沉淀也可以帮助缓解皮肤的衰老。大家都应该知道大豆中含有的卵磷脂也是非常宝贝的,因为她能够延缓女性衰老,将更年期推迟。
用料:豆苗250克,蘑菇100克,姜丝、葱丝少许。保定小吃技术培训
做法:将豆苗、蘑菇洗净,切好之后备用。锅中烧热加入少量油,倒入姜丝和蘑菇清炒。在锅中倒入约500ML水烧至沸腾,把豆苗放入其中其中,煮至2分钟左右,依个人口味加入盐和麻油即可。保定小吃培训
3、红枣
众所周知,红枣是女人天然养颜的好伴侣。既能滋阴润燥又能补气易肺,补血的同时也补充了维生素的含量。古医书提到:枣味甘、性温,能补中易气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、胃脾不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。所以,在胃脾长期“受凉”之后,进补红枣是再合适不过的拯救方法。
用料:本鸡1只,黄芪、党参、红枣、姜片各10克,葱结1把15克,料酒10ml。保定小吃技术培训
做法:将本鸡处理后加入冷水,料酒和葱姜一起入锅。待烧开后撇去锅中浮沫,再加入其余材料下锅慢炖。大约一个半小时的中火慢炖便可。如果你想让肉质更加鲜美,那就选择小火慢炖即可。