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豆浆的烹饪技巧 1、豆浆煮好一次就可杀菌消毒,不要反复加热,反复加热会流失营养物质; 2、豆浆不宜生喝,一定要煮熟再使用;不宜和红糖一起食用,不宜装保温壶; 3、豆浆在加热的时候会出现大量的白色泡沫,此时要持续加热,直到泡沫完全消失才是煮好;