小吃培训学校,孙大妈小吃学校教你剁椒鱼头的做法。
制作时间:25分钟。
参考成本:12元。
孙大妈点评:12元。
孙大妈点评:开胃消食。
适合人群:儿童。
材料:牛蛙3只,鸡蛋1个,面包糠20克。
调料:盐5克,酱油5克,味精3克。
做法:
1.牛蛙去内脏洗净,取腿切段,用盐、味精、酱油腌制入味。
2.鸡蛋打散,将牛蛙腿挂上一层蛋糊,在粘上面包糠待用。
3.锅上火,加油烧热,下入牛蛙腿炸至表面金黄色,捞出即可。
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