小吃培训学校,孙大妈小吃培训技校教你剁椒藕片的做法。
材料:莲藕300克,葱10克。
调料:剁椒20克,盐少许,醋适量。
做法:
1.莲藕洗净,切片,葱洗净,切成葱花。
2.油锅烧热,放入剁椒炒香。
3.放入莲藕翻炒片刻。
4.调入盐、醋炒至入味,快熟时撒上葱花炒匀,起锅即可。
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