小吃培训学校-孙大妈小吃培训学校教你酱爆鸭舌的做法

小吃培训学校，孙大妈小吃培训学校教你酱爆鸭舌的做法。

材料：鸭舌500克，青椒段、红椒段各适量。

调料：耗油1小匙，甜面酱、水淀粉各1大匙，卤水1000毫升。

做法：

1.鸭舌洗净，放入沸水中汆烫后捞出，再放入卤水锅中卤熟。

2.油锅烧热，下入甜面酱、耗油炒散，加入卤好的鸭舌翻炒片刻，放入青椒段、红椒段炒至断

生，用水淀粉勾芡，起锅转盘即可。

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