小吃培训学校,孙大妈小吃培训技校教你三色虾仁的做法。
材料:虾仁250克,胡萝卜丁50克,鸡蛋1个,青豆20克。
调料:干淀粉、盐、味精各少许。
做法:
1.备好所有食材,鸡蛋打散后入油锅炒熟,用锅铲铲成小块,虾仁洗净后,加干淀粉上浆,入
锅滑透盛盘。
2.油锅烧热,放入胡萝卜丁、鸡蛋块、青豆煸炒。
3.放入虾仁,加入盐、味精炒匀即可出锅。
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