更新时间2017-12-05 08:59:04 点击次数：840次 网址：
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主料：土豆两个 茄子一个 青椒一个
辅料：蚝油一勺 生抽一勺 盐适量 鸡精适量 淀粉一勺 葱适量 姜适量 蒜适量
1.土豆，茄子切滚刀块，油炸至金黄色，与青椒备用
2.锅内留底油，放入葱姜蒜末炒香
3.炒香
4.另取一个碗，放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半碗水，盐，鸡精适量调成汁倒入锅内，搅拌至起泡
5.放入主料，大火收汁即可
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