沧州小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你酱烧豆腐的做法

沧州小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你酱烧豆腐的做法。

材料：豆腐1块，蒜苗适量。

调料：牛肉酱、豆瓣酱各适量。

做法：

1.豆腐切成小块，蒜苗的蒜白和蒜叶分别切碎，备用。

2.锅中放少量油，下蒜白碎炒香。

3.先放牛肉酱，再放一小勺豆瓣酱炒匀。

4.加入小半碗水，放入豆腐块，晃动锅子，烧制豆腐入味，最后撒上蒜叶碎翻匀即可。

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