沧州小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你咖喱土豆的做法

沧州小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你咖喱土豆的做法。

材料：土豆600克，薄荷叶适量。

调料：油咖喱适量。

做法：

1.将土豆洗净去皮，切滚刀块放入凉水中浸泡备用。

2.油锅烧热，待油烧至八成热时将备好的土豆块放入锅中翻炒几下，然后加入适量水烧开，再转成小火煮至土豆块熟后关火。

3.最后加入油咖喱搅拌直至其融化，开小火煮至汁稠装盘，点缀上薄荷叶即可。

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