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沧州小吃培训-孙大妈小吃快餐培训班教你水煮豆腐的做法

更新时间2018-01-09 14:08:34  点击次数:2001次 网址:http://www.bdsundama.com

水煮豆腐

沧州小吃培训孙大妈小吃快餐培训班教你水煮豆腐的做法。

材料:豆腐1块,豆苗50克。

调料:干辣椒段少许,花椒、豆瓣酱各适量。

做法:

1.将豆腐切成块,豆苗洗净,沥干水分,放入碗中。

2.油锅烧热,倒入花椒和干辣椒段炒出香味。

3.倒入豆瓣酱炒匀。

4.倒入足够的热水,水量要超过锅容积的一半。

5.水沸腾后,将豆腐块倒入锅中,炖一会使豆腐入味,在将豆腐块翻面,继续炖一会,撒入豆苗再煮一会即可出锅。

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(编辑:www.bdsundama.com)