汉堡的做法
1.首先准备一个汉堡皮子,我这个是买的,如果买不到这种,买个圆面包切开也行,或者拿两片切面片面也可以。
2.接下来是做中间的鸡排,先把鸡肉切成片
3.切好的鸡肉放盐跟黑胡椒粉腌十分钟左右
4.把腌好的鸡肉蘸一层干淀粉
5.再蘸一层鸡蛋液
6.再蘸一层面包糠
7.放入七层热的油锅炸至金黄
8.汉堡皮子先铺上一层生菜(也可以是西生菜)
9.再铺上炸好的鸡排 把芝士片放上
10.拿火枪把芝士片喷一下,不用太长时间,让芝士化一下就可以了(如果没有火枪这步可以略过)
11.盖上盖,完成拉,可以吃拉,当然了,如果你喜欢沙拉酱还可以抹上,还有番茄酱,这些都可以根据个人口味添加