沧州小吃培训,孙大妈小吃培训教你香芋百合芡实煲的做法。
材料:芋头块250克,胡萝卜块120克,鲜百合30克,芡实10克。
调料:高汤、水淀粉、盐、淡奶油各适量。
做法:
1.芡实洗净,用热水浸烫半小时后放入锅中,加水煮沸,改小火再煮10分钟。
2.胡萝卜块与芋头块一起放入热油锅中煎至金黄色,盛出放入做法1的锅中。
3.锅中加高汤、鲜百合煮沸,转小火,加淡奶油搅匀,然后放入盐、水淀粉调匀即可。
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