沧州小吃培训,孙大妈快餐培训技校教你香干拌花生的做法。
材料:芹菜1根,豆腐干2块,花生仁10克。
调料:香油、盐、醋、白糖各适量。
做法:
1.芹菜茎叶分离,洗净,豆腐干、花生仁分别洗净。
2.花生放入微波炉中以中火加入几分钟至熟,芹菜茎、豆腐干入沸水中汆烫。
3.将烫好的芹菜茎挤去水分,和豆腐干一同切小丁,与花生仁、芹菜叶混合,加香油、盐、醋、白糖拌匀即可。
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