沧州小吃培训,孙大妈小吃培训班教你松香娃娃菜的做法。
材料:娃娃菜200克,口蘑20克,朝天椒、蒜、葱各适量。
调料:素蚝油适量。
做法:
1.娃娃菜洗净,切六份,入沸水中汆烫,捞出,沥干水分,摆入盘中。
2.口蘑在热水中浸泡至软,切丝,葱、朝天椒、蒜分别洗净,切碎。
3.加热油锅,爆香葱碎、蒜碎,入口蘑丝,调素蚝油、水拌炒后淋在娃娃菜上即可。
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