沧州小吃培训,孙大妈小吃培训教你麻香海带的做法。
原料:鲜海带200克、黄瓜50克、猪肉100克。
调料:色拉油、盐、味精、川干红椒、花椒粒、葱、蒜、黑白芝麻。
做法:
1.海带、黄瓜洗净,均切成菱形片,猪肉洗净,剁成泥,待用。
2.净锅上火,倒入水烧开,下入海带汆烫约2分钟,捞起控去水分。
3.炒锅上火,倒油烧热,下入猪肉煸炒至变色,下葱、蒜、花椒粒、川干红椒爆香,放入黄瓜,调入盐、味精,再下入海带翻炒均匀,撒入黑白芝麻即可。
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