保定小吃培训,保定小吃培训学校,孙大妈,保定小吃技术培训 步骤
1.绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
2.韭菜切寸段。
3.绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。
4.锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶，再放烫过的绿豆芽翻炒。
5.快速翻炒两下，翻炒均匀，加盐调味立刻盛出。
注：动作要快哦，手慢了绿豆芽面糊不脆了。
韭菜炒过了，太烂就不好吃了，像草似的。
6.非常的香哟，原汁原味，春的味道。
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