廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你意大利番茄肉酱面的做法。
材料:意大利面250克,牛绞肉300克,圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量。
调料:番茄酱汁:盐、胡椒粉各少许,葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量。
做法:
1.将意大利面放入锅子内烹煮后沥干,撒少许盐,倒入加热的橄榄油。
2.将胡萝卜、洋葱和青椒切片,圣女果上方部分的外皮剥除。
3.锅中倒入橄榄油,入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒,再加入番茄酱和月桂叶。
4.撒入盐和胡椒粉,再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀即可。
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