廊坊小吃培训,孙大妈特色小吃培训教你三文鱼腩刺身的做法。
材料:三文鱼腩500克,碎冰适量。
调料:日本芥辣、酱油各适量。
做法:
1.将三文鱼腩洗净剥去皮,拆去骨后,切成厚薄均匀的片。
2.将冰盆装饰好后,摆入三文鱼片。
3.将日本酱油与芥辣调成味汁后,与装有三文鱼片的冰盆一同上桌,供蘸食即可。
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