承德小吃培训-孙大妈小吃培训教你芽菜炒四季豆的做法

承德小吃培训，孙大妈小吃培训教你芽菜炒四季豆的做法。

材料：四季豆500克，芽菜50克，红尖椒10克。

调料：盐、葱、姜、蒜、酱油各5克。

做法：

1.四季豆去筋，洗净沥干，红尖椒洗净切成段，葱、姜、蒜洗净切碎。

2.油烧热，入四季豆炸至表皮起皱后盛起。

3.油烧锅，下红尖椒段、葱末、姜末、蒜末、芽菜爆香，再入四季豆一起煸炒，最后调入酱油、盐炒匀即可。

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