承德小吃培训,孙大妈小吃培训告诉你沙拉金丝虾的做法。
材料:虾、土豆丝各200克,西兰花、苹果丁、西红柿丁各50克,柠檬片适量。
调料:色拉酱1大匙,水淀粉适量。
做法:
1.虾洗净,西兰花洗净掰小朵,用开水焯透摆盘,柠檬片摆盘,土豆丝裹水淀粉。
2.虾仁裹上土豆丝糊后下油锅炸至金黄色,捞出沥油,摆盘,苹果丁、西红柿丁加色拉酱拌匀,放入盘中央即可。
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