承德小吃培训,孙大妈小吃培训教你香煎黄金糕的做法。
材料:面粉150克,白砂糖20克,鸡蛋100克。
做法:
1.鸡蛋打散,将蛋清打成泡糊,将蛋黄、白砂糖混合,搅拌均匀。
2.将面粉加入蛋黄液中搅匀,再加入至泡糊中。
3.蒸锅加热,将上述材料入蒸锅蒸制10分钟,取出切成片状,再入锅中煎至两面金黄即可。
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