承德小吃培训,孙大妈小吃培训班教你大枣发糕的做法。
材料:玉米粉、面粉各150克,红枣80克。
调料:发酵粉10克,泡打粉15克,白糖20克。
做法:
1.将玉米粉、面粉、发酵粉、泡打粉、白糖和水一起搅匀成面团,放置醒发,红枣洗净,去核备用。
2.将面团发到原来的一倍大后,在上面撒上红枣。
3.上锅蒸40分钟取出,放凉后,切成块即可。
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