承德小吃培训,孙大妈快餐培训学校教你煎牛肉饼的做法。
材料:面粉、鸡蛋液、淀粉、牛肉各适量。
调料:生姜、盐、酱油各适量。
做法:
1.牛肉洗净,剁成末,姜洗净,切成细末。
2.牛肉末放入碗内,加面粉、姜末、淀粉、鸡蛋液、盐、酱油和适量清水搅匀,再做成饼状。
3.油锅烧热,放入牛肉饼煎至两面金黄色后捞出。
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