承德小吃培训,孙大妈小吃培训教你鱼翅灌汤饺的做法。
材料:高筋面粉300克,鱼翅50克,干贝、带子、蟹柳、玉米粒、猪肉各适量,鸡汤200毫升。
做法:
1.先将鱼翅、带子、蟹柳、干贝、猪肉拌成馅。
2.将馅放入冰箱,冻半小时取出,然后用高筋面粉开成粉皮,包入拌好的馅。
3.把包好的灌汤饺蒸熟即可。
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