承德小吃培训,孙大妈小吃培训告诉你芝麻煎包的做法。
材料:面团500克,芝麻100克,肉末200克。
调料:葱、鸡精、盐各5克。
做法:
1.面团搓成条,切成小剂子,再擀成薄皮。
2.肉末中加葱、鸡精、盐一起拌匀成馅。
3.取一张面皮,放上馅料,包成包子形,将包子底部沾上白芝麻,醒发30分钟,上笼蒸5分钟至熟。
4.再入煎锅煎成两面金黄色即可。
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