承德小吃培训-孙大妈快餐培训班教你锅烧面的做法

承德小吃培训，孙大妈快餐培训班教你锅烧面的做法。

材料：乌龙面250克，五花肉片、虾、鱼板、香菇、蛋、高汤、青菜各适量。

调料：酱油10克，淀粉5克，鸡精3克，盐少许，胡椒粉2克，香油、葱末各适量。

做法：

1.香菇泡软洗净切丝，鱼板切片，肉片以酱油、淀粉腌约10分钟，虾治净，青菜、鱼板汆烫。

2.另用小锅水煮蛋包。

3.高汤煮开，放乌龙面、肉片、鱼板、虾、香菇丝煮熟，加剩余用料，放入蛋包，撒上葱末。

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