教你怎么做香甜的绿豆百合粥
食材:绿豆、百合、干抗菊花、冰糖
做法:
1、先将材料洗干净,绿豆和百合用清水浸泡20分钟
2、把泡好的绿豆跟百合,还有菊花一起下锅煲
3、先开大火煮开,之后调小火煲一个小时(如用高压锅烹煮,时间则缩短一半)
4、最后再下冰糖煲半个小时即可出锅
小编提示:
1、由于加了百合、菊花,所以这款粥也会更加清甜。
2、绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
3、百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。