保定小吃培训学校谈谈自制麻辣烫米粉的做法
1.青菜浸泡洗净
2.锅中加入适量水下米线煮开,开锅煮9分钟
3.煮好的米线捞出放入石锅中
4.锅中加入适量水,放入适量麻辣火锅底料煮开
5.水开后下入火锅丸
6.开锅后加入青菜煮熟,下入干豆腐丝,木耳煮开
7.芝麻酱加入少许盐,香醋,辣椒油,加入少许水调匀
8.煮好的蔬菜放入石锅中,加入少许蒜末,麻酱汁即可食用