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红油豆花

更新时间2018-08-13 10:06:05  点击次数:776次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃培训学校谈谈红油豆花的做法

1.干黄豆提前泡发。

2.把泡好的黄豆倒入豆浆机内,加入1200ml清水。

3.盖上盖子,选择营养豆花启动。

4.豆浆打好后用过滤网过滤豆渣。

5.取一包葡萄糖酸内酯。

6.放入碗中加少量水融化。

7.把过滤好的豆浆倒入有葡萄糖酸内酯溶液的碗中。

8.放入蒸锅中焖一会儿。

9.过一会儿豆花就凝固了,放入味极鲜酱油,香醋,盐,鸡精,蒜蓉,香油。

10.再放入辣椒油搅拌均匀就可以了了。

11.最后撒上小香葱就可以吃了。软嫩爽滑。

(编辑:admin)