保定小吃培训学校谈谈风味炒馇子的做法
1.馇子一袋备好!其他食材也洗净准备好!
2.把洋葱、胡萝卜、香菇切丝,大葱切末,豌豆煮熟剥粒(我用的是冰箱冻的熟豌豆)
3.锅中放油,烧热打入两个鸡蛋,煎熟!
4.然后放入胡萝卜,洋葱,香菇,葱末翻炒,再倒入适量油,最后放入豌豆粒。
5.蔬菜差不多熟了,就可以加入馇子了,倒入生抽,陈醋,出锅之前加入适量的盐
6.出锅装盘即可!