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教你胡萝卜炖肉怎么做才好吃

更新时间2016-07-07 18:17:38  点击次数:1632次 网址:http://www.bdsundama.com


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主料:胡萝卜、瘦肉

调味品:盐、料酒、鸡精(不喜欢的也可以不加)、生抽、香油、葱、姜、蒜

做法:

1. 猪肉切丁,用料酒、香油 、抽腌渍20分钟;

2. 葱姜蒜切好,胡萝卜切丁;

4. 下锅炒肉,变色后放入葱姜蒜;

5. 放胡萝卜继续炒,然后放盐和生抽;

6. 换砂锅,加水开始炖,大火滚后,换小火,一直炖到肉熟烂,最后换大火收汁,放上鸡精即可。美味的胡萝卜炖肉就做好了!

(编辑:admin)