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保定小吃技术培训谈谈香酥糖饼的做法

更新时间2018-11-20 10:28:26  点击次数:845次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃技术培训谈谈香酥糖饼的做法

1.把面和好,醒半小时,盆底放些面粉以免面团贴在盆上。

2.接下来拿个碗放些面粉,取锅放油,油开后倒入有面粉的碗里炸成油酥。

3.把醒面擀成一张大饼,并涂上油酥。

4.卷好。

5.切几刀,切成想要的大小。

6.拿一块面,抓住两边往中间按。

7.再揉成面团,擀成饼,并放入糖馅。

8.捏成包子状,然后按一下,再擀成饼。

9.热锅放入少许油放饼,烙熟。

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