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保定小吃技术培训谈谈酸辣拌面做法

更新时间2018-11-26 10:58:38  点击次数:868次 网址:http://www.bdsundama.com

材料

主料:圆切面100克,配料:豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺

保定小吃技术培训谈谈酸辣拌面做法

1、将各种调料混合均匀成拌面汁;


2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水;


3、面条煮成9分熟,捞出;


4、将拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽和肉末放在煮好的面上,拌匀即可

(编辑:admin)