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保定小吃技术培训谈谈咖喱土豆牛肉做法

更新时间2018-12-20 09:44:21  点击次数:819次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃技术培训谈谈咖喱土豆牛肉做法

1。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。


2。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。


3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。


4。然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。


5。盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。


6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

(编辑:admin)