孙大妈小吃培训教你酱香河虾的做法。
用料:河虾200克,甜面酱50克,色拉油、味精、葱花、淀粉各适量。 做法: 1、将河虾去沙线,洗净,加入淀粉拍匀。 2、炒锅上火,倒入色拉油烧至五成熟,下入河虾炸酥,捞起控净油。 3、锅内留底油,调入甜面酱、味精搅匀,下入河虾翻炒均匀,撒入葱花即可。