"云吞皮 数片","细绞肉 100g","花椰菜 1大朵","红萝卜 半条","洋葱 4/1个"
1、细绞肉先加入酱油和米酒搅拌均匀,放冷藏腌渍备用!ps:我是依照宝宝口味下去调味,可自行斟酌唷
2、取副食品调理机红萝卜去皮切块+花椰菜洗净一同放入调理机蒸熟打泥!ps:没调理机红萝卜可用电锅蒸熟后压成泥花椰菜川烫约10分钟取出切细碎
3、洋葱切碎,取平底锅倒入一些橄榄油炒香备用!ps:洋葱可加可不加
4、取一大碗,倒入所有食材混合均匀,就可以动手包啰~
5、云吞皮每片都切成4等份,这样就可以包迷你版的水饺啰~