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拌三丝是一道美味可口的汉族传统名菜,属于川菜系。
食材明细
主料:三种萝卜适量
配料:葱丝 木耳适量 蒜一粒
辅料:盐半勺 糖一点点 陈醋半勺 白醋两滴
拌三丝制作步骤
1. 将三种萝卜分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末
2. 将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末
3. 之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀(放鸡精会使这菜变的更鲜,会影响酸味)