点击收缩

在线客服

咨询热线

0312-8666939
在线留言 孙大妈
 0312-8666939
您当前所在位置:首页 > 新闻中心

特色小吃培训-味噌麦香青瓜 色香味形 味道爽口

更新时间2021-07-10 10:41:20  点击次数:836次 网址:http://www.bdsundama.com

味噌麦香青瓜

孙大妈小吃培训学校教大家做味噌麦香青瓜的做法,这道菜特点青瓜爽口,麦香味噌酱的清纯、精湛的刀工配以简单的装盘,成就了此菜的色香味形。
主料:
青瓜400克。
调料:
自制麦香味噌酱150克。
麦香味噌的制法:
将冬小麦500克洗净,加日本清酒300克,经30天发酵后,加上美极鲜3克、一品鲜5克、蚝油20克、盐5克、鸡粉5克、味粉3克、日本味噌酱300克,煮开后冷却即成。
制作方法:
(1)嫩青瓜洗净,用冰水浸泡5分钟。
(2)取出切成菱形,装盘,淋上自制麦香味增酱即可。
味噌麦香青瓜做好了,多种小吃做法,孙大妈教你做法。 

(编辑:www.bdsundama.com)