孙大妈小吃培训教你南瓜豆沙饼的做法。
主料:南瓜适量
辅料:面粉适量、糯米粉适量、豆沙馅适量、葡萄干1把
南瓜豆沙饼的做法
1、准备、去皮。
2、切成片、上锅蒸熟。
3、把它压成泥。
4、加入糯米粉和少许面粉、加了面粉后没这样粘人.(可以不加面粉、)少加点、大概三分之一左右就可以了、太多饼硬、揉成光滑面团。
5、就这样吧。
6、取一团揉圆按扁、中间放入豆沙馅儿、包起来。
7、包好。
8、用牙签在上面按出南瓜瓣形状、稍微按深一点点。
9、中间插上葡萄干、南瓜形完成了。
10、蒸格刷油、放上面、大火蒸7、8分钟就可以了、蒸熟即可。
11、香甜软糯。
12、好吃又好看、操作简单、赶紧做吧……