孙大妈小吃培训谈谈青椒炒鸡肝的做法。
主料:鸡肝适量、青椒适量、小米椒适量 调料:姜丝适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、味精适量 青椒炒鸡肝的做法 1、食材:鸡肝切片,青椒切块。 2、平底锅中放油,放入鸡肝煎至微黄盛岀。 3、放入青椒、姜丝和蒜炒香。 4、放入鸡肝,放入一勺料酒。 5、一勺老抽翻炒。 6、放入一点味精翻炒均匀即可。