孙大妈小吃培训教大家清蒸大闸蟹的做法。
主料:大闸蟹适量 辅料:葱适量、姜适量、大蒜适量、醋适量、香油适量 步骤: 1、准备好原料。 2、用牙刷把螃蟹刷干净。 3、把葱打成结,姜切成片。 4、蒸锅中入水,放入葱、姜烧。 5、把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。 6、把蒜和姜切成末。 7、放入小碗中,加入蒜和姜加入点香油。 8、蒸熟装盘。