今天来教大家一道宝宝美食,富含丰富的蛋白质和膳食纤维,还可以助消化。
主料:豌豆80克、鸡蛋1-2个
步骤:
1、准备1-2个鸡蛋,称重80g小豌豆洗净。
2、锅中将水煮开后放入洗净的豌豆,再煮沸至软。
3、将煮好的豌豆沥干捞出,放入搅拌机里打成泥。
4、在宝宝碗里放入一个圆形的小模具,装入豌豆泥,然后取出模具。
5、将鸡蛋在水中煮熟后捞出,用冷水浸2分钟,剥壳将蛋黄取出。
6、最后将蛋黄放到豌豆泥上面装饰即可,又美观又营养的豌豆蛋黄泥就做好了,宝宝看到那么鲜艳的色彩爱不释手。
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