孙大妈小吃培训教你酱香鸡肉的做法。
食材:杏鲍菇3个、鸡胸肉一块、葱适量、生抽一勺、料酒一勺、淀粉一勺、植物油适量
做法步骤
1、鸡肉切丝,放入小碗中,放入一勺生抽。
2、放入一勺料酒。
3、放入适量淀粉。
4、搅拌均匀,放置一会儿。
5、杏鲍菇切丝。
6、葱切丝。
7、锅中放入适量植物油,放入杏鲍菇炒软。
8、把杏鲍菇铲到一边,放入鸡肉翻炒。
9、把鸡肉翻炒至变白。
10、加入葱丝翻炒。
11、加入两勺海天黄豆酱。
12、大火翻炒均匀关火。