孙大妈小吃培训谈谈盐水虾的做法。
食材:虾300g、姜1小块、花椒适量、蒜3瓣、酱油1汤匙 做法步骤 1、材料准备好。 2、用牙签从虾背的第二关节挑出虾线。 3、姜切片,蒜切碎。 4、锅里烧开水,放入姜片。 5、再放入花椒。 6、接着放入虾。 7、调入盐。 8、大火煮沸即可关火,将虾捞出。 9、蒜蓉放入小碗中。 10、倒入生抽,调成酱汁。 11、煮好的虾剥去壳,蘸着酱汁吃即可。