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孙大妈小吃培训教你油焖辣椒的做法

更新时间2024-04-29 09:47:28  点击次数:892次 网址:http://www.bdsundama.com

油焖辣椒

孙大妈小吃培训教你油焖辣椒的做法。

食材:尖椒700克、盐适量、酱油适量、食用油适量
油焖辣椒的做法
1、尖椒洗净去蒂,控干水分;
2、将尖椒中间部位划上一刀,但不要切成两半;
3、撒上盐腌制15分钟;
4、锅置火上放入食用油,烧至8成热时放入尖椒慢慢煎炸;
5、待一面表皮呈虎皮黄状时,再去翻煎另一面;
6、煎至两面表皮均呈虎皮黄状,尖椒变蔫软即可;
7、调入少许酱油,翻炒片刻;
8、盖上锅盖焖一会儿即可出锅。

(编辑:www.bdsundama.com)