孙大妈小吃培训谈谈肥牛饭的做法。
食材：肥牛一盒、胡萝卜半根、西兰花小半颗、白糖5小勺/适量、酱油5勺/适量、耗油2勺、料酒1勺、清水6勺/适量、盐小半勺、淀粉1小勺、米饭1碗
做法步骤
1、肥牛准备!
2、胡萝卜切片,西兰花切好,洋葱切好。。
3、酱油、耗油、糖、料酒、清水、淀粉搅和搅和! 汁儿调好。
4、煮开水焯胡萝卜和西兰花,加2勺盐,变软捞出。
5、煮开水下肥牛,变色捞出。
6、少许油炒洋葱,变软后放肥牛和酱汁。
7、酱汁和肥牛洋葱翻炒后均匀出锅。
8、盛米饭。
9、将肥牛和西兰花胡萝卜铺入米饭中,肥牛饭OK啦。
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