青菜蛋炒饭是一种美味可口的小吃,虽然做法简单,是一种川菜菜谱做法大全的常见菜,但不一定要看青菜蛋炒饭视频才能学会,怎么做青菜蛋炒饭最好吃,跟着保定小吃培训学校食谱大全的做法图解来做这道青菜蛋炒饭吧。
青菜蛋炒饭的食材和调料:剩米饭 1碗 鸡蛋 1枚 青菜 2棵 葱白 适量 蚝油 1小勺 盐 适量 油 适量
教您青菜蛋炒饭的家常做法,想要做出美味可口的青菜蛋炒饭是需要注意很多细节的,青菜和葱白分别切碎,鸡蛋打散锅里倒油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后铲成小块盛出待用,利用锅底的余油,爆香葱花,倒入一勺蚝油,炒香,放入青菜碎,翻炒均匀,放入米饭和之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐调味即可。